Thursday 3 March 2016

Filled Under:

KEK COKLAT PANDAN CHEESE LELEH




Bhn2nya
2 cwn tpg naik sendiri
1 cwn gula
1/2 cwn serbuk koko
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak jagung
1 cwn air panas
3 biji telur gred A
1 camca teh esin vanilla
1 camca pewarna hijau

Cara2nya
Blend telur,minyak n gula.Masukkan ke dlm bekas.Campurkan esin vanilla,susu pekat manis n kacau rata dgn senduk.Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit.Masukkan air panas.Bahagikan adunan kpd 2 bhgian.Campurkan 1 bhgian dgn serbuk koko n satu bahagian lg dgn pewarna hijau.Panaskan periuk kukus.Kukus adunan secara berselang seli.Mulai dgn adunan koko,kukus selama 5 minit.Kemudian dgn adunan hijau,kukus selama 5 minit n diakhiri dgn adunan koko.Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.Sejukkan kek apabila sudah masak.
Bhn2 utk topping
250 gram cream cheese
1/2 cwn susu pekat manis
1/2 cwn susu cair
Coklat urai utk hiasan
Cara2nya
Blend cream cheese,susu pekat manis n susu cair.Tuangkn ke atas kek.Taburkan coklat urai.














"SELAMAT MENCUBA"




0 comments:

Post a Comment